Archivi tag: Fiera di Primiero

LA VALLE DI PRIMIERO E IL SUO BURRO DI MALGA /1

“Bòn come ‘l Botìro de Primiero”, dicevano i veneziani, quando la Serenissima faceva il bello e il cattivo tempo, per significare che qualcosa era straordinariamente buono e per almeno due secoli il Botìro di Primiero fu il burro favorito a … Continua a leggere

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Alla Gran Festa del Desmontegar del Primiero

Anche quest’anno l’estate è finita. Lo dicono il calendario e il contrarsi del giorno mentre le notti si allungano. Ce lo ricorda anche la Gran Festa del Desmontegar del Primiero, in provincia di Trento, che occupa l’ultimo fine settimana di … Continua a leggere

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Botìro, formaggio di malga e carne fumada di Siror

Che anno era? Facendo un po’ di conti, il 1975. Non avevo la macchina e la Lambretta arrivò l’anno dopo, di terza mano. Due zaini, la tenda e la sacca dei pali e dei picchetti. Da Verona a Trento in … Continua a leggere

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Dopo la Gran Festa del Desmontegar di Primiero

«Ci fermiamo a bere qualcosa? Ti va?» È una giornata rovente: non una nuvola in cielo e il sole a picco sulla testa. Bizzarrie di fine Settembre dopo un’estate a guardare nuvoloni neri darsi la caccia. Trovano un tavolino all’ombra. … Continua a leggere

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Gran Festa del Desmontegar nella Valle di Primiero

Foto by Raffaele Rossi (2003) L’ESTATE SI CONCLUDE IN BELLEZZA CON LA GRAN FESTA DEL DESMONTEGAR Dal 25 al 28 settembre un viaggio lungo quattro giorni per festeggiare nel cuore delle Dolomiti il tradizionale rientro dall’alpeggio – La Desmontegada di … Continua a leggere

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Mezzano nel Primiero

Uscendo dalla Gola dello Schenèr, sulla Statale del Grappa e del Passo Rolle, non hai occhi che per le Pale di San Martino. Fortunatamente, un amico mi ha detto: «ah, vai a Fiera di Primiero?! Fai sosta a Mezzano. Non … Continua a leggere

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